"“拉莫雷”是一款用新鲜黑莓来熟成的自然发酵啤酒:带有淡淡的柠檬气味和类似浆果的草本香气。酸味引出了黑莓多个方面的特点,包括刚成熟的水果和丰富多汁的浆果。(lamure:法语,黑莓) 未发酵的麦芽汁在冷却盘彻夜冷却的过程,野生酵母侵入;啤酒在橡木桶中发酵超过两年后,再加入黑莓浸泡"